Commerciële koeling

Sander Hoogerboord

Experts over groene entrees in winkels en openbare gebouwen

Luchtgordijnen. Ze hangen in entrees van openbaar gebouwen die de deuren graag open houden. De kosten voor koelen en verwarmen worden ermee gereduceerd en het comfort voor de werknemers verbetert. Ze creu00ebren een luchtscherm boven de drempel dat niet alleen beschermt tegen koude en warmte, maar ook tegen windaanval. Bovendien minimaliseert het stof, rook, vervuiling en insecten.

Nieuwe CO2-verkoopautomaten: tot 95% korting op piek-stroomtarief

Nieuwe CO2-verkoopautomaten: tot 95% korting op piek-stroomtarief

Japan u2013 Tot 16 uur werken zonder elektriciteit uit het net voor de koeling, dat is het belangrijkste kenmerk van de nieuw ontwikkelde CO2-verkoopautomaat A011. Deze u2018super besparingsu2019-machine richt zich op het grote probleem van een tekort aan elektriciteit tijdens piekuren in Japan.

Trends in WTW bij moderne Nederlandse supermarkten

Trends in WTW bij moderne Nederlandse supermarkten

Doordat een groot aantal supermarkten het convenant energiebesparing bij supermarkten hebben ondertekend is het toepassen van WTW op de koel- en vriesinstallatie nagenoeg gemeengoed geworden. In eerdere rapportages is reeds melding gemaakt van het belang van de afstemming tussen de verschillende disciplines (W- en koeltechniek).

Vernieuwde COOP-supermarkt Nieuwehorne is duurzaam in optima forma

Vernieuwde COOP-supermarkt Nieuwehorne is duurzaam in optima forma

Sinds 1 maart beschikt Nieuwehorne, bij Heerenveen, over een compleet vernieuwde en fors grotere COOP-supermarkt om trots op te zijn u2013 de eerste in Nederland die de nieuwe ECO-formule in praktijk brengt. Voor ondernemer Auke Brouwer gaat u2018ecou2019 verder dan alleen het assortiment: u201cEnergiebesparing was voor mij de belangrijkste voorwaarde voor de nieuwe winkel. Ik vind dat ik het niet kan maken om nu00edu00e9t te werken met duurzame techniek.u201d

CO2-koeling: investeren in een energiezuinige supermarkt

CO2-koeling: investeren in een energiezuinige supermarkt

Plus, Deen, Boni: steeds meer supermarkten stappen over op milieuvriendelijke CO2-koeling. Rob Jans, koeltechnisch adviseur van Coolsultancy, en Jan Schalk, technisch manager bij Boni, vertellen waarom investeren in deze manier van koelen een investering is in de toekomst.

Het begin van de voedselketen

Het begin van de voedselketen

De eerste stap in de voedselproductieketen is de bioproductie, dus hoe de natuur ons voedsel voortbrengt. Verzorgde de mens vroeger zijn voedselvoorziening door in de natuur te verzamelen, te vissen of te jagen; tegenwoordig heeft hij, teneinde een grote wereldbevolking van voedsel te voorzien, belangrijke delen van de biosfeer effectief georganiseerd in systemen van landbouw, tuinbouw, veeteelt, visteelt en visserij.

Foodtech 2012: nieuwste ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie

Foodtech 2012: nieuwste ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie

De vakbeurs Foodtech vindt plaats op woensdag 23 en donderdag 24 mei in Autotron Rosmalen. Op Foodtech vindt men oplossingen voor uitdagingen waar men in de voedingsmiddelenindustrie mee te maken heeft. Ze fungeert als platform voor de producerende en -verwerkende voedingsmiddelenindustrie.

Heetgelopen koelkast: brandweerkazerne brandt uit

Heetgelopen koelkast: brandweerkazerne brandt uit

Buchs / Zu00fcrich u2013 Bizar bericht uit Zwitserland: bij een brand in de brandweerkazerne van het Zwitserse Buchs bij Zu00fcrich is vorige week een schade van meer dan een miljoen Zwitserse Franken ontstaan. Niemand raakte gewond; maar in totaal zes brandweervoertuigen gingen verloren.

De koelconcepten van een cateringbedrijf

De koelconcepten van een cateringbedrijf

Van een dineetje voor vijftien man tot het UNICEF Open: cateringbedrijf Maison van den Boer verzorgt een groot scala aan evenementen in Nederland, Belgiu00eb en Duitsland. Het vervoer en de koeling van eten en drinken vereist soms een grootschalige logistieke operatie, maar koelconcepten worden nooit officieel vastgelegd. u201eDe omstandigheden op locatie bepalen op welke manier we gaan koelen.u201d

Koudeketens levensaders van voedselvoorziening

Koudeketens levensaders van voedselvoorziening

Meer dan de helft van de wereldbevolking woont nu in steden en is voor zijn basale voedselvoorziening afhankelijk geworden van uitgebreide voedselketens. Vers voedsel in deze ketens kan alleen maar vers blijven dankzij lage bewaartemperaturen. Effectieve koudeketens zijn de ware levensaders geworden binnen de algehele voedselvoorziening.