De koelconcepten van een cateringbedrijf
Van een dineetje voor vijftien man tot het UNICEF Open: cateringbedrijf Maison van den Boer verzorgt een groot scala aan evenementen in Nederland, Belgiu00eb en Duitsland. Het vervoer en de koeling van eten en drinken vereist soms een grootschalige logistieke operatie, maar koelconcepten worden nooit officieel vastgelegd. u201eDe omstandigheden op locatie bepalen op welke manier we gaan koelen.u201d
Dit artikel lezen?
Maak een account aan en krijg gratis toegang tot achtergrondartikelen en het laatste nieuws over ontwikkelingen in de koude- en klimaattechniek.
