Koudetechniek

(artikel) Er is nog 1 week te gaan voordat op 31 oktober het Food Technology Event plaatsvindt, een congres waarbij koudetechniek en...

(expertartikel) Temperatuurproblemen bij transport en opslag leiden vaak tot voedselverspilling. Wetenschappers ontwikkelden een voorspellend model...

De COu2082-doelstellingen uit het Klimaatakkoord stellen de industrie voor een grote uitdaging. Ter inspiratie organiseren de VEMW,u00a0 NVDE en...

Bierbrouwer Grolsch heeft het energieverbruik per gebrouwen liter bier sinds 2005 met 30 procent teruggebracht. Het bedrijf zoekt voortdurend naar...

Een van de retailketens die werd getroffen en naar oplossingen zoekt, is Albert Heijn. Inmiddels wordt bij elke verbouwing van een winkel - dat zijn...

Zuivelfabrikant FrieslandCampina Ingredients werkt aan een plan om in 2030 50 procent CO2-emissie te reduceren. In 2050 wil het bedrijf klaar zijn om...

(artikel) Zuivelboeren koelen hun verse melk straks niet alleen meer met R507-koelmachines, maar ook met behulp van een warmtewisselaar en buffervat....

Binnenkort introduceert het Duitse bedrijf Coolinn zijn eerste 'cryogene sauna', een voorziening die topsporters helpt bij herstel na inspanning. De...

(expertartikel) De meeste koelvrachtwagens zijn uitgerust met een dampcompressiesysteem dat wordt aangedreven door de dieselmotor van de truck. Zeker...

(artikel) De aansturing van compressoren in koelmachines kan in veel gevallen beter worden geoptimaliseerd. Dat stelt Ruud van Dissel, managing...