Het Verenigd Koninkrijk staat vooraan u2013 na Denemarken, waar HFK's zijn verboden u2013 in de toepassing van de CO2-transkritische koelsystemen in de Europese supermarkten. Volgens de natuurlijkekoudemiddelengroep Shecco, heeft het Verenigd Koninkrijk momenteel 267 supermarkten werkend met transkritische CO2-systemen, na Denemarken (424), maar ver voor op Duitsland (166), Zwitserland (149) en Noorwegen (134).
Supermerkketen Poiesz hat har u00e2ldste filiaal yn Snits ferhuze nei it nije winkelsintrum oan it Boschplein. Dit filiaal is tagelyk de meast duorsume winkel fan Poiesz. De winkel hat nammentlik in hiele enerzjysunige kuolynstallaasje.
Woensdag 23 januari 2013 wordt de KNVvK-themadag ,,Het verduurzamen van de koudeketen voedselu201d bij TNO in Delft gehouden. Plaats van samenkomst: TNO-complex, Zuidpolder aan de Schoemakersstraat 97 te Delft; aanvang 15.00 uur.
Smitsair-JETsystemen BV is uw gespecialiseerd partner voor ontwerp, levering, montage en inbedrijfstelling van luchtdistributie- en verdeelsystemen ten behoeve van koeling, verwarming en ventilatie.
Supermarktorganisatie Spar heeft in 2011 een distributiecentrum in Waalwijk in gebruik genomen voor de bevoorrading van haar winkels in het zuidelijk deel van Nederland. Het grootste gedeelte van dit centrum is voorzien van koel- en vriesruimten, waarvoor de installatie werd geleverd door Nijssen Koeling BV uit Leiden. Bij het ontwerp van de energiezuinige en milieuvriendelijke installatie werd rekening gehouden met de uitbreidingsplannen van Spar.
In een Europese politieke context van beperking van de uitstoot van broeikasgassen en verlaging van het energiegebruik, is het nieuwe koudemiddel Genetron Performax LT verkozen boven de R-404A in de Super U supermarkt vlakbij Pu00e9rigueux, in Frankrijk, als eerste installatie in Europa.
De Europese Commissie bestudeert nieuwe regels inzake het bewaren van voedsel. Deze regels kunnen de kleinhandel alleen al in de UK op zijn minst u00a3 100 miljoen kosten en hebben een schadelijke impact op het milieu terwijl het geen verschil uitmaakt voor de hygiu00ebne, zegt de British Retail Consortium (BRC).
Plus, Deen, Boni. Steeds meer supermarkten stappen over op energiezuinige CO2-koeling. Rob Jans, koeltechnisch adviseur van Coolsultancy, en Jan Schalk, technisch manager bij Boni, vertellen waarom investeren in deze manier van koelen een investering is in de toekomst.
Conservering van voedingsmiddelen door koudeketens (deel 3) u2013 Deze derde aflevering over conservering door koudeketens schetst het ontstaan en enkele historische mijlpalen in de technologie van voedselconservering. De eeuwenoude traditionele methoden van conservering drogen, roken en inzouten werden kort na 1800 aangevuld met de belangrijke uitvinding van Nicolas Appert, de voedselconservering door verhitting. Hiermee ontstond de conservenindustrie.
Het lijkt erop dat de afdekking van koelmeubelen in supermarkten, naast de directe energiebesparing, een neveneffect zou hebben: de supermarkt moet investeren in extra airconditioning voor de winkel. Omdat het koelmeubilair minder koude aan de winkelruimte levert, lopen de temperaturen vaak te hoog op.
