Al op zijn twintigste had Peter Bolleman zijn eerste supermarkt, Het vak leerde hij van z'n vader, Tien jaar later - in 2005 - neemt hij de buurtsuper in het Zeeuws-Vlaamse Phillippine over en sluit hij zich aan bij de SPAR Holding, Weer tien jaar later - het is inmiddels 2015 - wordt de SPAR van Peter genomineerd voor buurtsuper van het jaar.
Multinationals Unilever, Red Bull, de Coca-Cola Company, PepsiCo en SABMiller gebruiken overal ter wereld al meer dan 4,5 miljoen koelunits zonder HFK's. Zo vermijden de bedrijven 27 miljoen ton CO2-uitstoot (gebaseerd op de berekende emissie van de nu niet toegepaste HFK-koudemiddelen).
In lijn met de internationale activiteiten, gaat het IIF/IIR deelnemen aan twee Europese projecten die onlangs zijn goedgekeurd door de Europese Commissie. Net als bij de FRISBEE, Cool-Save en ELICiT-projecten, heeft de IIF/IIR ingestemd om deel te nemen aan de verspreiding van de uitkomsten van dit onderzoek, door haar expertise te delen op het gebied van publicaties, conferenties en workshops. Zoals bij alle Europese projecten waarbij de IIF/IIR betrokken is geweest brengen deze initiatieven publieke onderzoeksinstellingen en bedrijven samen.
De EU financiert een nieuw project, SuperSmart, dat tijdens ATMOsphere 2016 wordt ingevoerd. SuperSmart streeft naar doorslaggevende voordelen voor het milieu door middel van een snelle implementatie van efficiu00ebnte verwarmings- en koeloplossingen.
Een Amerikaanse supermarktketen lekt jaarlijks zo'n 450 kilo schadelijke koudemiddelen. Deze middelen komen rechtstreeks in de atmosfeer. Maar een NH3/CO2 cascadesysteem vermindert de jaarlijks directe uitstoot met 95 procent.
Het uitgangspunt dat vers voedsel beter is dan diepvriesvoedsel neemt toe. Maar hoe houd je vers voedsel lang vers? Als het op de juiste temperatuur wordt gehouden. En in deze context hebben superchilling en supercooling een enorm potentieel.
De belangrijkste industriu00eble sector in de EU-27 is de voedingsindustrie. In West-Europa is vooral de markt voor verwerkt vlees belangrijk.
Europese supermarkten gaan volgend jaar 6.000 transkritische CO2 koelsystemen extra installeren, schrijftu00a0de natuurlijke koudemiddelen-groep Shecco in de laatste uitgave van Accelarete Europe. Hoe staat het met CO2-installaties in de rest van de wereld?
De Delhaize Groep wil zoveel mogelijk natuurlijke koudemiddel-systemen in haar wereldwijde winkelnetwerk installeren. Zo hoopt de organisatie het energieplan te overtreffen.
Tegen het einde van 2016 zullen meer dan 1.000 supermarktsystemen R449A, het alternatieve koudemiddel voor R404A, toepassen. Althans, dat denkt Chemours.
