Koudetechniek

Jeroen Schröer (Wijbenga): 'Goede marktkansen voor CO₂ transkritisch'

Jeroen Schröer (Wijbenga): 'Goede marktkansen voor CO₂ transkritisch'

Na een aantal hectische jaren lijkt de koeltechnische markt het afgelopen jaar wat tot rust gekomen, stelt Jeroen Schröer, directeur van leverancier Wijbenga. De komende jaren verwacht hij vooral marktkansen rond CO₂-transkritisch en industriële warmtepompen.

Alex van Schijndel (ECR): 'Personeelstekort is nu de belangrijkste uitdaging'

Alex van Schijndel (ECR): 'Personeelstekort is nu de belangrijkste...

De periode van leveringstekorten en extreme prijsverhogingen lijkt voor de koeltechnische markt langzamerhand voorbij. Andere uitdagingen, met name personeelstekort, zullen in 2024 echter nog steeds spelen. Om hier een antwoord op te geven, zet ECR Nederland in op e-commerce, het ontzorgen van klanten en het intern opleiden van zij-instromers, aldus Alex van Schijndel, commercieel directeur bij de groothandel.

Transkritisch CO₂ met specifieke onderkoeling en cascadeherkoeling

Transkritisch CO₂ met specifieke onderkoeling en cascadeherkoeling

Gegeven de lage kritische temperatuur van CO₂ kan de toepassing van subkoeling in transkritische CO₂-koelcycli de systeemprestaties verbeteren. In dat kader heeft een Chinees onderzoeksteam een transkritische CO₂-koelcyclus met een specifieke onderkoeling en cascadeherkoeling ontwikkeld.

Een afbeelding in het artikel van 25 jaar geleden: een digitale regelaar voor middelgrote en grote installaties.

Toen en nu: digitalisering van koeltechniek

De laatste RCC K&L van 1998 was gewijd aan meet- en regeltechniek. In een van de artikelen over dit onderwerp werd Ronald Voogd van Johnson Controls geïnterviewd. Er is natuurlijk veel veranderd in al die jaren, maar dat geldt niet voor alles. Zo stond predictive maintance destijds in de kinderschoenen, en dat staat het nog steeds.

Duurzamer verwerken van groenten en frites voor smaakvoller diepvriesproduct 

Duurzamer verwerken van groenten en frites voor smaakvoller...

Vers invriezen is een bewezen methode om producten jaarrond lekker, vers en gezond te kunnen consumeren. Er wordt volop gewerkt aan het beperken van kwaliteitsverlies en effectiever - en daarmee duurzamer - vriezen. Door theoretische kennis te combineren met praktijkervaring en -kennis ontstaan hierbij verrassende ideeën.

Terugkijken en een beetje vooruitkijken

Terugkijken en een beetje vooruitkijken

De laatste weken van het jaar zijn natuurlijk bij uitstek een periode om terug- en vooruit te blikken. 2023 werd deels gekenmerkt door de opkomst van digitalisatie en AI. Een belangrijke ontwikkeling, maar ik hoop dat we daarnaast ook aandacht voor elkaar blijven houden.

De Vapor Quality Sensor (links in beeld) wordt in het circuit in de zuigrichting vlak na de verdamper verticaal in de riser geplaatst.

Door meting vloeistof/gas-verhouding energiegebruik NH₃-installaties...

Om te zorgen voor een zo laag mogelijk energiegebruik van een ammoniak-pompkoel­installatie is het onder meer van belang dat de verhouding tussen gas en vloeistof in de verdamper optimaal is. Om dit te realiseren, is zes jaar geleden de Vapor Quality Sensor op de markt gebracht. Door de koelinstallatie op basis van metingen hiermee te regelen, kan het energiegebruik omlaag worden gebracht.

Oproep: ingevroren voedsel bewaren op hogere temperatuur

Oproep: ingevroren voedsel bewaren op hogere temperatuur

Een aantal bedrijven en organisaties roept onder leiding van logistiek dienstverlener DP World op om ingevroren voedsel niet bij -18 °C, naar op maximaal -15°C te bewaren. Die nieuwe ondergrens zou veel energie besparen en een aanzienlijke reductie in CO₂-emissies opleveren.

Udo van der Meer: de mens en de manager

Udo van der Meer: de mens en de manager

Udo van der Meer (68) begon 35 jaar geleden aan zijn loopbaan in de koudetechniek. Inmiddels is de voormalig algemeen directeur van Beijer Ref een jaar met pensioen. In een interview blikt hij terug op een tijd waarin veel gebeurde. Dat is niet gek voor iemand die de stress opzoekt. En hij houdt van anarchie, om er vervolgens structuur in aan te brengen. Twee weken per jaar alleen op de motor blijken daarbij belangrijk. Het voorwiel achterna.

Nieuwe hoogleraar kijkt verder dan gebaande paden

Nieuwe hoogleraar kijkt verder dan gebaande paden

Op 1 april 2022 begon de Australiër Kamel Hooman als hoogleraar Heat Transformation Technology bij de afdeling Process & Energy aan de TU Delft. In een interview vertelt hij over zijn nieuwe baan. Onderwijs in de koeltechniek en warmtepompen speelt daarin een belangrijke rol speelt. Evenals onderzoek, waarbij opvalt dat Hooman verder kijkt dan de gebaande paden.