Alles over Ijsslurry

Numeriek stroommodel van isothermische en niet-isothermische ijsslurrie in elliptische buizen

Numeriek stroommodel van isothermische en niet-isothermische...

(expertartikel) Indiase onderzoekers vergeleken de stroming van isothermische en niet-isothermische ijsslurrie in ronde en elliptische horizontale buizen.

Onderzoek naar cohesiekracht van deeltjes in ijsslurrie bij opslag gedurende langere periodes

Onderzoek naar cohesiekracht van deeltjes in ijsslurrie bij opslag...

(Expertartikel) Bij gekoelde opslag van voedingsmiddelen wordt steeds vaker gebruikgemaakt van ijsslurrie. Om deeltjescohesie te voorkomen, wordt de substantie meestal geroerd.