Frisbee: de eerste bruikbare resultaten
In totaal 26 Europese bedrijven en instellingen hebben de afgelopen 4 jaar deelgenomen aan het Europese onderzoeksproject Frisbee. Innovatie in de voedingsmiddelenkoudeketen stond hierbij centraal. Wie evenementen van het IIR (International Institute of Refrigeration) bezocht kent het project ongetwijfeld, want het IIR was u00e9u00e9n van de deelnemende instellingen en verspreidde informatie over het project. Maar wat zijn nu, ontdaan van alle franje, de bruikbare resultaten van het Frisbee-project?
Dit artikel lezen?
Maak een account aan en krijg gratis toegang tot achtergrondartikelen en het laatste nieuws over ontwikkelingen in de koude- en klimaattechniek.
