Slimme sensoren tegen verlies in de voedselketen
Elk jaar verdwijnt in de logistieke keten voor u20ac 25 miljard aan beschadigd of bedorven voedsel in de afvalcontainer. Dit blijkt uit onderzoek. Daarna gooit elk huishouden jaarlijks nog eens voor u20ac 300,- aan voedsel zoals fruit, brood en sla weg. Zonde van het geld u00e9n van het voedsel. Daarom sloegen NXP Semiconductors en Wageningen UR samen met 14 partners de handen ineen. Zij gingen op zoek naar een slimme oplossing tegen voedselverspilling.
Dit artikel lezen?
Maak een account aan en krijg gratis toegang tot achtergrondartikelen en het laatste nieuws over ontwikkelingen in de koude- en klimaattechniek.
