FRISBEE – een kwaliteits-, energie- en milieu-instrument voor de koudeketen
In het kader van de EU-FP7 FRISBEE project - waarin het IIF/IIR is betrokken -, QEEAT, werd een software tool ontwikkeld om de voedselkwaliteit en -veiligheidsontwikkeling, energieverbruik en CO2-uitstoot van verschillende koeltechnieken te beoordelen in de Europese koudeketen. (FRISBEE = Food Refrigeration Innovations for Safety, consumersu2019 Benefit, Environmental impact and Energy optimisation along the cold chain in Europe)
Dit artikel lezen?
Maak een account aan en krijg gratis toegang tot achtergrondartikelen en het laatste nieuws over ontwikkelingen in de koude- en klimaattechniek.
