Tijdens de Chillventa in Neurenberg maakte een bezoeker, de heer Thomas Rabensteiner, het bestuur van de vereniging Historische Ku00e4lte- und Klimatechnik e. V. opmerkzaam op een curieus koudeverschijnsel : de u2018Eislu00f6cheru2019 in Zuid-Tirol. Op de weg tussen Blumeau en Pru00f6sels bevindt zich een zogenaamde herbergkelder. Het was de koelkast van een het voormalige u2018Gasthof Roseu2019 in Pru00f6sels. waar wijn, spek en kaas bewaard werd. De kelder beschikte over een natuurlijke koudevoorziening.