Koelsystemen, koelvitrines en koelkabinetten vormen een belangrijk deel van de standaarduitrusting van supermarkten en hebben een aanzienlijk aandeel in het energiegebruik ervan. In internationale onderzoeken wordt al decennialang gekeken naar mogelijkheden voor performanceverbetering en verlaging van het energiegebruik van deze koelsystemen. In dit artikel tonen we enkele voorbeelden.